“Il sistema di gestione della propria disponibilità (intesa come camere d’albergo o posti a sedere nel trasporto aereo) che ha come obiettivo l’ottimizzazione del volume d’affari” è la definizione che riportano molte enciclopedie on-line o libri di economia alla voce “revenue management”.
Ormai questo sistema è diventato uno stile di pensiero, o meglio, di vita di una qualsiasi attività business che abbia le caratteristiche per poterlo applicare.
Gli autori, rinomati esperti nel campo della consulenza di management al settore alberghiero, partono da una panoramica del mondo del revenue per poi soffermarsi sull’hotellerie, toccando alcuni fattori che ne fanno parte e che contribuiscono a generare un prezzo di vendita.
Lo yield management, parente stretto del revenue, non riceve minore attenzione. Il tutto viene poi arricchito con esempi di applicazione in un ipotetico albergo-tipo.
Il libro è d’aiuto sia a proprietari che a direttori di hotel e si presta come strumento comparativo e innovativo, per coloro che già ne sanno di revenue management e di tecniche di yield, per rafforzarne la comprensione e approfondirla; infine, ha lo scopo di rendere accessibile questa materia a quei professionisti per i quali risulta particolarmente ostica e impenetrabile.
STRUTTURA
CAPITOLO 1 – Le origini e la storia del Revenue Management
CAPITOLO 2 – Il prezzo
CAPITOLO 3 – Il costo
CAPITOLO 4 – La segmentazione e il posizionamento
CAPITOLO 5 – Business Intelligence e CRM
CAPITOLO 6 – La tecnologia nel revenue managemnt
CAPITOLO 7 – Revenue e yield management e indicatori di performance
CAPITOLO 8 – Raccolta dati
CAPITOLO 9 – Elaborazione dati
CAPITOLO 10 – Forecast
CAPITOLO 11 – Azione strategica
CAPITOLO 12 – Metodi di azione e cobtrollo
CAPITOLO 13 – Il revenue management non solo nell’impresa alberghiera
CAPITOLO 14 – Conclusioni