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6 giugno 1888 «una festa in Azzanello»

Autori Vecchia P. Luigi
— NUOVA EDITRICE CREMONESE — Anno 2012
La pubblicazione presenta l'inaugurazione del "caseificio industriale" di proprietà del marchese cav. Antonio Stanga Trecco, avvenuta il 6 giugno 1888 in Azzanello, località in provincia di Cremona. In essa sono raccolti documenti dell'epoca, la descrizione della tecnica casearia di fine '800 e la presentazione di personaggi che hanno contribuito alla storia del caseificio.
 
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